Mô Hình Món Ăn Giả – Bí Quyết Trang Trí & Quảng Cáo Đỉnh Cao Cho Nhà Hàng, Phim Trường, Quán Ăn

Khi món ăn không chỉ để ăn mà còn để… “khoe”

Bạn có để ý rằng một số nhà hàng, quán ăn hay phim trường thường có những món ăn trưng bày trông thật đến mức muốn… gắp ăn liền? Nhưng khi lại gần, bạn mới nhận ra đó chỉ là mô hình món ăn giả được làm từ nhựa composite hoặc silicone cao cấp, mô phỏng chân thực từng chi tiết như sợi bún, vệt sốt hay lớp thịt nướng cháy cạnh.

Không còn là “đạo cụ tạm”, mô hình món ăn giả ngày nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong:

• Thiết kế không gian nhà hàng cao cấp

• Quảng cáo tại hội chợ ẩm thực, triển lãm ngành F&B

• Dựng cảnh phim ảnh, MV, TVC quảng cáo

• Chụp ảnh menu, clip TikTok, video giới thiệu món ăn

Vậy mô hình món ăn giả là gì?

Là sản phẩm mô phỏng hình ảnh món ăn thật bằng các chất liệu như nhựa composite, silicone hoặc resin trong, được đúc khuôn, sơn tay, phủ bóng nhằm tạo độ bóng, màu sắc và cảm giác chân thực nhất.

Mỗi mô hình đều được thiết kế theo tỷ lệ 1:1 hoặc phóng to tùy mục đích, với mức độ chi tiết cao tới từng hạt cơm, giọt dầu hay vệt cháy.

Vì sao nhà hàng – phim trường nên đầu tư mô hình món ăn giả?

Giải pháp quảng bá ấn tượng và độc đáo

So với ảnh in hoặc menu kỹ thuật số, mô hình món ăn thật sự “gây thèm” ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Chúng không chỉ hiển thị đúng kích thước thật, mà còn giúp khách hàng dễ hình dung món ăn, tăng tỷ lệ gọi món.

Đặc biệt tại các hội chợ, popup, triển lãm hoặc chương trình truyền hình, món ăn giả giúp giữ hình ảnh món ăn luôn hoàn hảo – không bị hỏng, khô, bay màu như đồ thật.

✅ Không sợ nóng, không cần bảo quản lạnh
✅ Không bị hư hỏng trong suốt quá trình quay phim, trưng bày
✅ Có thể dùng lặp lại nhiều lần trong các chiến dịch khác nhau

Gây ấn tượng mạnh – kích thích “tâm lý ăn bằng mắt”

Các nghiên cứu về hành vi người tiêu dùng cho thấy: thị giác chiếm 87% tác động đến quyết định chọn món ăn.

Việc trưng bày mô hình món ăn có thể:

• Tạo điểm nhấn check-in cho khách tại quán

• Tăng tỷ lệ order ở món “signature”

• Giúp thực khách hình dung phần ăn trước khi gọi

• Tăng độ tin tưởng về chất lượng – uy tín của quán

Tiết kiệm thời gian – công sức khi sản xuất nội dung

Thay vì phải nấu lại, bày biện kỹ càng mỗi lần chụp ảnh hay quay TVC, bạn có thể dùng mô hình món ăn cố định để setup bối cảnh bất cứ lúc nào, tiết kiệm đáng kể chi phí & nhân lực.

Các loại mô hình món ăn giả phổ biến hiện nay

Tại Điêu Khắc Sài Gòn ART, chúng tôi đã thi công hàng trăm mô hình món ăn composite cho nhà hàng – studio – quán ăn. Dưới đây là các nhóm món phổ biến được đặt làm nhiều nhất:

🍜 Món nước

• Bún bò Huế, phở bò, hủ tiếu, mì Quảng

• Mô phỏng nước dùng trong suốt bằng resin epoxy, sợi bún bằng silicone hoặc nhựa mềm

• Các lớp thịt, rau, hành, ớt được tạo hình chính xác, có lớp phủ bóng chống mờ

🍛 Món cơm – đồ khô

• Cơm tấm, cơm chiên, bò lúc lắc, gà sốt chua ngọt

• Gạo giả bằng hạt resin riêng biệt hoặc tấm nhựa mềm

• Chi tiết khói bốc, ớt xắt, vệt nước sốt được tạo bằng mút mềm và keo trong

🧁 Bánh ngọt, trà sữa – món ăn vặt

• Trà sữa trân châu, bánh kem 3 tầng, bánh flan, sữa chua đá

• Dùng khuôn silicon và nhựa resin có màu

• Trân châu/đá viên tạo từ keo UV và nhựa trong, có thể thay đổi bố cục

🍢 Mô hình phóng to để trưng bày

• Trứng luộc to bằng đầu người

• Bánh mì dài 1 mét đặt tại booth chụp hình

• Ly nước giả cao 80cm để quảng cáo quán bar

Loại này thường được làm từ composite sơn phủ bóng hoặc kết hợp foam bên trong để giảm trọng lượng.

Quy trình thi công mô hình món ăn giả tại Điêu Khắc Sài Gòn ART

Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu – tư vấn ý tưởng

Khách hàng có thể:

• Gửi ảnh món ăn thật (dưới nhiều góc độ)

• Chia sẻ kích thước mong muốn (tỷ lệ thật hay phóng to)

• Lựa chọn chất liệu (composite, silicone, resin…)

Chúng tôi sẽ gợi ý mẫu vật liệu phù hợp với mục đích: trưng bày trong nhà, ngoài trời, treo đứng hay để bàn…

Bước 2: Thiết kế mô hình 3D – dựng hình nguyên mẫu

• Dùng phần mềm Blender hoặc ZBrush để dựng mô hình chi tiết

• Dựng từng phần: nền, món chính, topping, nước sốt, hiệu ứng

• Gửi khách hàng duyệt mô hình trước khi làm khuôn

Bước 3: Tạo khuôn & đổ vật liệu

• Tạo khuôn bằng silicone hoặc composite cứng

• Đổ resin, silicone hoặc nhựa mềm tùy phần

• Đợi khô tự nhiên hoặc gia nhiệt (đối với composite)

Bước 4: Sơn tay – phủ hoàn thiện

• Sơn từng lớp màu bằng cọ thủ công, dùng airbrush để tạo chuyển màu

• Vẽ vết cháy cạnh, tạo độ bóng trên bề mặt thịt hoặc dầu mỡ

• Phủ bóng UV hoặc sơn chống trầy để tăng độ bền

Bước 5: Kiểm tra – giao hàng – lắp đặt

• Đo lại đúng kích thước theo thiết kế

• Kiểm tra màu sắc, độ bóng, hiệu ứng ánh sáng

• Đóng gói kỹ, chống va đập khi vận chuyển

• Có thể hỗ trợ lắp đặt tận nơi (TP.HCM và toàn quốc)

 Thời gian hoàn thiện: 5 – 10 ngày tùy mẫu và số lượng

 Chi phí tham khảo: Từ 1.200.000 VNĐ/mô hình đơn chiếc

Báo giá mô hình món ăn giả – Chi phí & yếu tố ảnh hưởng

Bảng giá tham khảo

💡 Giá tham khảo đã bao gồm chi phí vật liệu, thiết kế mẫu 3D, hoàn thiện, đóng gói. Chưa bao gồm phí vận chuyển, VAT & lắp đặt nếu ở xa.

Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí

• Độ phức tạp của món ăn: món có nhiều chi tiết nhỏ như rau thơm, trứng lòng đào, nước sốt sẽ có chi phí cao hơn.

• Yêu cầu về độ chân thực: nếu cần mức độ giống thật đến từng giọt nước, chi tiết cháy cạnh, trứng lòng đào… sẽ tốn thời gian hơn.

• Chất liệu sử dụng: resin trong đắt hơn silicone thường; phủ bóng UV sẽ thêm chi phí nhưng tăng độ bền ngoài trời.

• Số lượng đặt hàng: khách đặt combo nhiều món sẽ được chiết khấu theo số lượng.

Vì sao chọn Điêu Khắc Sài Gòn ART?

✨ Chuyên môn điêu khắc 3D – thực thi chi tiết cao
✨ Xưởng riêng – chủ động tiến độ – tiết kiệm chi phí
✨ Hơn 300+ dự án mô hình composite thực hiện thành công
✨ Khách hàng từ Nhật, Hàn đến chuỗi F&B tại Việt Nam đều tin dùng

📞 Gọi ngay hotline: 0903 080 696
📩 Gửi ảnh món ăn – Nhận bản thiết kế mẫu & báo giá miễn phí trong 24h

Dù bạn là chủ quán ăn nhỏ, nhà hàng cao cấp, hay đang cần setup phim trường – sự kiện, thì mô hình món ăn giả không chỉ là một công cụ trang trí – mà là vũ khí marketing bằng thị giác, giúp tạo ấn tượng, tăng chuyển đổi, và nâng tầm chuyên nghiệp.

 Đừng để món ngon của bạn chỉ “ngon trên miệng” – hãy để khách “ăn bằng mắt” trước!

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

❓Mô hình món ăn giả có bị phai màu theo thời gian không?

Nếu để trong nhà, tuổi thọ trung bình từ 5–7 năm. Với điều kiện ngoài trời, chúng tôi có lớp phủ UV và chống ẩm giúp mô hình giữ màu ít nhất 2–3 năm.

❓Có thể làm mô hình theo món đặc trưng riêng của quán không?

100% mô hình được thiết kế theo món ăn thực tế của bạn. Chúng tôi nhận hình ảnh món thật và dựng mô phỏng chi tiết theo yêu cầu.

❓Thời gian thi công bao lâu?

Từ 5 đến 10 ngày cho mỗi mô hình. Với combo nhiều món, thời gian sẽ được lên tiến độ cụ thể theo giai đoạn.

❓Có giao hàng toàn quốc không?

Có. Chúng tôi đóng gói chuyên dụng, chống sốc và giao hàng toàn quốc. Với các đơn hàng lớn, có thể hỗ trợ lắp đặt trực tiếp tại công trình.